LE DOMAINE  /  PRÉSENTATION  /  LE TERROIR ENCEPAGEMENT

Le terroir

Etablie à Binson-Orquigny, au coeur de la Vallée de la Marne, situé à 15km au nord-ouest d’Epernay et 35km de Reims, le village est entouré de vignes.

Notre vignoble est situé sur 4 communes de la Vallée de la Marne et 2 des coteaux sud d’Epernay. Cette diversité de terroirs apporte un caractère unique à nos assemblages.

Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaire ou sabloneux-calaire. L’exposition plein sud de ses coteaux permettent aux vignobles de profiter de conditions et d’un ensoleillement idéals.

Enraciné dans les plus grands terroirs champenois, le vignoble Dissaux Brochot puise son identité dans la culture des trois cépages (Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier) offrant ainsi une palette d’arômes subtils, aux reflets uniques de cette région.

 

«Il y a un réconfort que seul le grand champagne procure.»

Amélie Nothomb